Je vous présente aujourd'hui une autre manière de présenter vos tomates mozzarella : les images parlent d'elles- mêmes ! Cette présentation est très simple et aussi rapide que la version classique ! Laver et couper vos tomates, les trancher mais sans...

L'été ne serait pas été sans de belles tomates ! et confites en plus ! Une recette tellement simple à réaliser qu'il ne faut pas s'en priver et en plus quasiemen pas de préparation ! Ingrédients : 8 belle tomates mûres (typ grappes ou Roma) Huile d'olive...

Je vous plante le décor : jeudi soir, émission "fourchette et sac à dos", une nouvelle idée de faire des tomates mozzarella ! Comment ? Le plus simplement du monde en cuisant très légèrement la boule de mozzarella ! Un chaud - froid ... qui donne envie...