huile d'olive - Mamai, Cuisine & Créations

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huile d'olive

2 septembre 2011

Courgettes farcies aux céréales gourmandes

Courgettes farcies aux céréales gourmandes

De belles courgettes rondes simplement farcies de céréales gourmandes bien assaisonnées et parfumées avec un coeur au chèvre frais ... et cela sera l'accompagnement idéal d'une saucisse de Toulouse pour un bon petit dîner ! Ingrédients : (pour 2 personnes)...

Posté par mamai13 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Huile d'olive, Ail, persil, courgette ronde, céréales gourmandes, olives vertes

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26 août 2011

Oreichette en salade

Oreichette en salade

Il fait encore très chaud dans ma région, la Provence, donc pour le dîner d'hier j'ai préparé une belle salade d'oreichette bien fraîche et pleine de saveurs différentes et légère. J'aime beaucoup faire ces "méli-mélo" comme je les appelle, car il y a...

Posté par mamai13 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Féta, Huile d'olive, Basilic, Tomates, câpres, olives noires, oreichette, pâtes

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25 août 2011

Flétan et ses accompagnements

Flétan et ses accompagnements

Hier soir, j'avais une envie de poisson bien frais et tout simplement cuisiné en papillotte. J'ai donc choisi de beaux filets de flétan car c'est le poisson préféré de mon homme et je souhaitais lui faire plaisir avec une belle assiette au dîner. Donc...

Posté par mamai13 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates cerise, Huile d'olive, Echalotte, Flétan, légumes, persil, pommes de terre

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25 août 2011

Bricks chèvre et légumes du soleil

Bricks chèvre et légumes du soleil

Une recette délicieuse et rapide à préparer ... et surtout aux belles saveurs ensoleillées ! Des feuilles de bricks, de beaux et bons légumes, quelques feuilles de salade ... un petit tour en cuisine et le tour est joué ! Ingrédients (pour 2 personnes)...

Posté par mamai13 à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates cerise, Huile d'olive, Echalotte, Aubergine, champignon, chèvre, courgette, feuilles de brick, oignon

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23 août 2011

Tomates confites

Tomates confites

L'été ne serait pas été sans de belles tomates ! et confites en plus ! Une recette tellement simple à réaliser qu'il ne faut pas s'en priver et en plus quasiemen pas de préparation ! Ingrédients : 8 belle tomates mûres (typ grappes ou Roma) Huile d'olive...

Posté par mamai13 à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Huile d'olive, Basilic, Tomates Grappe, Ail

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30 juillet 2011

Brochette de filet mignon de porc marinées

Brochette de filet mignon de porc marinées

Quoi de plus idéal que de bonnes brochettes "maison" pour une belle soirée d'été ? Un filet mignon de porc, des poivrons rouges, des pics à brochettes, et hop on se lance ! INGREDIENTS : 400g de filet mignon de porc 1 gros poivron rouge (ou vert selon...

Posté par mamai13 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brochette, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Origan, Poivron rouge, Porc

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