7 septembre 2011
Appareil à quiche "Catherine Kluger"
Je vous indique aujourd'hui la recette de base pour réaliser de très belles quiches : l'appareil à quiche de Catherine Kluger. Cette recette provient du magazine "Cuisine et Vins de France", mon magazine préféré en terme de cuisine !
Cet appareil à quiche convient pour une tarte de 22/24 cm de diamètre et peut être accomodée avec toutes vos envies ... et créativité !
Ingrédients :
3 oeufs - 30cl de lait - 10cl de crème liquide - sel - poivre
Préparation :
Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait et la crème, saler et poivrer.
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