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Mamai, Cuisine & Créations
7 septembre 2011

Appareil à quiche "Catherine Kluger"


Je vous indique aujourd'hui la recette de base pour réaliser de très belles quiches : l'appareil à quiche de Catherine Kluger. Cette recette provient du magazine "Cuisine et Vins de France", mon magazine préféré en terme de cuisine !

Cet appareil à quiche convient pour une tarte de 22/24 cm de diamètre et peut être accomodée avec toutes vos envies ... et créativité !


Ingrédients :

3 oeufs - 30cl de lait - 10cl de crème liquide - sel - poivre

Préparation :

Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait et la crème, saler et poivrer.

 

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